07
Tháng Mười Một

11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh

Quả óc chó tốt cho não và hệ thần kinh ? Hệ thống thần kinh là một phần rất quan trọng của cơ thể con người vì nó điều khiển tất cả các hoạt động nhận thức của cơ thể. Cũng giống như các hệ thống chức năng khác của cơ thể, hệ thống thần kinh cũng cần được chăm sóc cẩn thận. Ngoài các tập thể dục phù hợp, chế độ ăn uống cũng có vai trò quan trọng trong vấn đề này.

Nếu không có đủ các chất dinh dưỡng thích hợp, hệ thống thần kinh có thể bắt đầu gặp nhiều khó khăn, có thể dẫn đến chứng tê liệt, bệnh Alzheimer và một số vấn đề nghiêm trọng khác. Chiếc chìa khóa để tránh tình trạng này là bạn nên ăn những loại thực phẩm tốt cho hệ thần kinh. Vitamin B1, B6, B12, chất chống oxy hóa, axit béo Omega 3 là những chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho một hệ thần kinh khỏe mạnh.

Dưới đây là 11 loại thực phẩm tốt nhất cho hệ thống thần kinh mà bạn nên chú ý bổ sung thường xuyên.
 

11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh

 

1. Quả óc chó tốt cho não và hệ thần kinh

Quả óc chó tốt cho não và hệ thần kinh

Quả óc chó có nhiêu thành phần rất tốt để duy trì mạch máu. Quả óc chó có đầy đủ Omega 3 và Omega 6 axit béo, cũng như folate, vitamin E và vitamin B6. Tất cả các chất dinh dưỡng cho phép bạn suy nghĩ rõ ràng hơn, tích cực hơn, bởi vì Omega 3 và Omega 6 fatty acids làm việc như thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Quả Óc Chó cũng chứa nhiều chất thiamine và magiê, rất cần cho bộ nhớ, chức năng nhận thức, và nuôi dưỡng não.

>>> QUẢ ÓC CHÓ EUREKA – 100% NHẬP KHẨU MỸ <<<

Quả óc chó Eureka – Chất lượng hàng đầu – Giàu dinh dưỡng – Giàu Omega 3,
Nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe mọi lứa tuổi, đặc biệt tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ,
Giá hấp dẫn, chăm sóc tận tình và miễn phí giao hàng!
Tư vấn mua hàng: 0906 695 596 – 0906 955 975

 

2. Rau bina và các loại rau có màu xanh đậm

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 2

Rau bina, hay rau chân vịt được coi là một loại rau kỳ diệu, với vô số lợi ích cho sức khỏe. Bất kể là bệnh hay vấn đề sức khỏe nào thì rau bina cũng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong rau bina làm chậm qua trình lão hóa của não và hệ thần kinh, nhờ đó cải thiện khả năng tri giác.

Các loại rau có màu xanh đậm khác như bắp cải, cải bẹ xanh, cải xoăn,… Những loại rau này giúp đỡ rất nhiều bởi vì chúng có đầy đủ vitamin B6, B12 và folate, là hợp chất cần thiết trong não để phá vỡ mức homocystein, có thể dẫn đến sự lãng quên và thậm chí cả bệnh Alzheimer.
 

3. Ngũ cốc nguyên cám

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 3

Các loại ngũ cốc nguyên cám (bột yến mạch, lúc mì, lúa mạch) và gạo lứt chứa nhiều vitamin B6, folate, thiamine có thể phá huỷ hàm lượng cao homocystein, là chất gây ra thoái hóa tâm thần. Ngũ cốc nguyên cám cũng chứa magiê làm tăng hoạt động tri giác.
 

4. Cacao

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 4

Cacao là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng giúp tăng lưu lượng máu đến não, bảo vệ não bộ tránh khỏi stress ôxi hóa có thể gây bệnh Parkinson, xơ vữa động mạch, suy tim, bệnh Alzheimer và hội chứng mệt mỏi mạn tính. Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong hai hoặc ba muỗng canh bột ca cao là mạnh hơn rất nhiều so với những chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như trà xanh hoặc rượu vang đỏ.
 

5. Tỏi

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 5

Tỏi có thể ngăn ngừa lão hóa trí não và cải thiện hệ tim mạch. Tỏi cũng chứa các chất chống ôxi hóa ngăn ngừa nhiễm trùng.
 

6. Dầu Oliu

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 6

Dầu ôliu chứa các polyphenol chống ôxi hóa giúp giảm huyết áp và giảm cholesterol. Đây cũng là loại dầu hoàn hảo để duy trì sức khỏe của hệ thần kinh.
 

7. Rượu vang đỏ

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 7

Rượu vang đỏ là nguồn chất chống ôxi hóa mạnh cải thiện não bộ là làm sạch cholesterol. Rượu vang đỏ có thể làm tăng tuổi thọ nhưng cần uống với lượng vừa phải để nhận được những lợi ích đối với sức khỏe.
 

8. Trà

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 8

Trà không chỉ làm tăng chuyển hóa mà còn đẩy mạnh khả năng trí óc. Trà chứa một nhóm chất chống ôxi hóa là catechin làm tăng lưu lượng máu.
 

9. Cá

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 9

Cá là đầy đủ của Omega 3, một axit béo được biết là rất có lợi cho cơ thể. Ăn một khẩu phần cá mỗi tuần rất có thể làm giảm cơ hội 1 mắc bệnh Alzheimer. Omega 3 cũng cung cấp nhiều oxy tới não, cũng như cho phép một để giữ lại các thông tin mới trong khi vẫn ghi nhớ thông tin cũ. Cá tốt nhất cho sức khỏe của não bộ là cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ.

Axít béo omega 3 là thành phần chủ chốt trong cá có tác dụng cải thiện chức năng não của não và hệ thần kinh. Những loại cá này còn được biết là ngăn ngừa các rối loại tâm thần và có lợi cho sức khỏe của tim.
 

10. Quả việt quất

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 10

Quả việt quất rất giàu các chất chống ôxi hóa giúp ngăn chặn các gốc tự do. Đây chính là thành phần làm tăng kỹ năng tri giác của bạn.
 

11. Quả lựu

OcchoCali.com - 11 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh 11

Lựu hầu như có quanh năm và chúng ta nên khai thác những lợi ích của loại trái cây này để giữ cho trí óc luôn minh mẫn. Các chất chống ôxi hóa có trong quả lựu sẽ chống lại các gốc tự do có hại.
 
Xem thêm:
Quả óc chó tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ
Quả óc chó tốt cho người bệnh ung thư
Vì sao quả óc chó giúp lợi sữa cho mẹ sau khi sinh

04
Tháng Mười Một

10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon

Quả óc chó cho bé ngủ ngon ? Bé bị mất ngủ là vấn đề được nhiều bậc cha mẹ quan tâm vì không chỉ ở bé mà bất cứ ai cũng phải ngủ để nghi ngơi và thư giãn. Bệnh lí mất ngủ sẽ ảnh hưởng đến rất nhiều vấn đề sức khỏe và tinh thần. Có nhiều phương pháp giúp bé và mọi người đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn, nhưng theo các nghiên cứu thì việc ăn uống đúng cách sẽ giúp bé ngủ ngon hơn.
Dưới đây là những thực phẩm ăn vào sẽ giúp bé có một giấc ngủ thật an lành.

10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon

 

Quả óc chó cho bé ngủ ngon

Quả óc chó cho bé ngủ ngon

Quả óc chó có chứa hàm lượng chất tryptophan rất cao, quả óc chó là thực phẩm vàng cho giấc ngủ. Các axit amin serotonin và melatonin giúp não bé hoạt động tốt hơn, và bé sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.
Các nhà khoa học đã chứng minh, ăn quả óc chó trước khi đi ngủ có thể nâng cao chất lượng giấc ngủ, giúp bé ngủ ngon hơn. Loại quả này đặc biệt hữu dụng với các bé hay bị bệnh, mất ngủ, phải dùng nhiều loại thuốc…
Cách sử dụng đơn giản là tán nhỏ, mỗi tối lấy 15g, nấu cùng cháo hoặc hòa cùng nước để bé ăn.

>>> QUẢ ÓC CHÓ EUREKA – 100% NHẬP KHẨU MỸ <<<

Quả óc chó Eureka – Chất lượng hàng đầu – Giàu dinh dưỡng – Giàu Omega 3,
Nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe mọi lứa tuổi, đặc biệt tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ,
Giá hấp dẫn, chăm sóc tận tình và miễn phí giao hàng!
Tư vấn mua hàng: 0906 695 596 – 0906 955 975

 

Ngũ cốc

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 2

Sự thiếu hụt magie có thể khiến giấc ngủ trở nên khó khăn hơn với bé. Bổ sung ngũ cốc và thực phẩm giàu magie để giúp giấc ngủ của bé thực sự sâu và thư giãn.
Những sản phẩm từ lúa mạch. Đó là lúa mỳ, bánh mỳ, bánh quy, gạo… Những thực phẩm này chứa một nguồn magie và vitamin B khổng lồ – một loại vitamin giúp bé loại bỏ những căng thẳng, bất an, kích thích bé dễ dàng ngủ sâu, ngủ ngon.
 

Hạt kê

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 3

Hạt kê chứa rất nhiều melatonin – chất có tác dụng trấn tĩnh tinh thần và gây buồn ngủ cho bé. Bên cạnh lúa mỳ, ngô, đậu tương, kiều mạch… thì hạt kê chứa hàm lượng tryptophan phong phú nhất. Vì thế, cháo kê chính là một món ăn mà nhiều chị em lựa chọn để cho bé có được một giấc ngủ ngon.
 

Quả táo

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 4

Táo chứa nhiều rất nhiều protein, vitamin C, canxi… là loại quả giá trị với nguồn dinh dưỡng phong phú, có tác dụng an thần lớn. Đặc biệt, canxi trong quả táo là chất giúp xoa dịu, trấn an cơ thể con, giúp bé nhanh chóng đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
Theo nghiên cứu sự thiếu hụt canxi có thể dẫn tới mất ngủ, rối loạn giấc ngủ.
 

Khoai tây

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 5

Khoai tây là một thực phẩm chứa nhiều carbohydrate – chất mà khi được kết hợp với tryptophan sẽ càng “mời gọi” cơn buồn ngủ của bé đến nhanh hơn. Vì thế, bậc phụ huynh có thể nấu cháo, đồ ăn cho bé kèm theo khoai tây để có một giấc ngủ ngon, hoàn chỉnh.
 

Quả đậu bắp

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 6

Ngoài những chất dinh dưỡng cực tốt như protein và dầu chứa trong nó thì hạt đậu bắp còn có tryptophan – chất giúp bé ngủ ngon và sâu hơn. Thời điểm bé ăn dặm hoặc ăn cơm, cha mẹ có thể bổ sung vào bữa ăn cho bé nhà mình loại thực vật này.
 

Chuối

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 7

Chuối là nguồn thực phẩm rất thông dụng và bổ dưỡng cho sức khỏe không những thế chuối còn giúp bé ngủ ngon hơn. Bởi vì trong chuối có hai chất melatonin và serotonin có khả năng điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bé. Ngoài ra, magiê trong chuối là chất giúp cơ thể thư giãn, dễ đi sâu vào giấc ngủ.
 

Giấm

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 8

Có thể mẹ sẽ ngạc nhiên khi giấm lại có thể giúp bé ngủ ngon. Nhưng trên thực tế, trong giấm có chứa nhiều amino axit và organic axit, có tác dụng khiến con người sảng khoái, tinh thần nhẹ nhàng, là trợ thủ đắc lực của một giấc ngủ ngon.
 

Hạt sen

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 9

Hạt sen đã từ lâu là một loại thực phẩm quý, ăn ngon và có công dụng tuyệt vời trong việc cải thiện giấc ngủ cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Nên ăn cả hạt và tâm sen để đạt hiệu quả tối đa.
 

Sữa chua và các sản phẩm từ sữa

OcchoCali.com - 10 siêu thực phẩm cho bé ngủ ngon 10

Sữa bổ sung rất nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là tryptophan – có tác dụng ổn định thần kinh, khống chế độ hưng phấn thần kinh trung ương khiến cho bé cảm giác buồn ngủ. Vì vậy mà khi cho bé uống một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ khiến bé ngủ ngon và sâu hơn.
Sữa chua giúp điều chỉnh lượng canxi và tăng cường sự hấp thu canxi của cơ thể. Theo nghiên cứu sự thiếu hụt canxi có thể dẫn tới mất ngủ, rối loạn giấc ngủ.

Đó là những loại thực phẩm giúp bé cải thiện giấc ngủ và tốt cho sức khỏe. Hãy thường xuyên bổ sung cho bé những loại thực phẩm này để có được những giấc ngủ ngon nhé.
 
Xem thêm:
Cách chế biến món ăn ngon từ quả óc chó
Quả óc chó tốt cho thai nhi như thế nào ?
Quả óc chó mua ở đâu với giá tốt nhất

06
Tháng Mười

Quả óc chó ngâm rượu được không ?

Quả óc chó ngâm rượu được không ? Chắc bạn cũng đã biết đến quả óc chó và công dụng tuyệt vời của nó đặc biệt tốt nhất cho phụ nữ có thai và em bé, không những vậy nó còn rất giúp ích cho khả năng làm cha, nếu dùng thưởng xuyên còn có thể cải thiện các bệnh lý về tim mạch hay giấc ngủ rất tốt, cũng như bảo vệ xương và phòng chống ung thư.

>>> QUẢ ÓC CHÓ EUREKA – 100% NHẬP KHẨU MỸ <<<

Quả óc chó Eureka – Chất lượng hàng đầu – Giàu dinh dưỡng – Giàu Omega 3,
Nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe mọi lứa tuổi, đặc biệt tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ,
Giá hấp dẫn, chăm sóc tận tình và miễn phí giao hàng!
Tư vấn mua hàng: 0906 695 596 – 0906 955 975

Quả óc chó được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng như: sinh tố quả óc chó, quả óc chó trộn salad, làm bánh, sữa,… Tuy nhiên có nhiều bạn thắc mắc với OcchoCali Shop rằng:
“Quả óc chó ngâm rượu được không ? và rượu óc chó có công dụng gì ?”
 

QUẢ ÓC CHÓ NGÂM RƯỢU ĐƯỢC KHÔNG ?

OcchoCali.com xin trả lời luôn rằng quả óc chó có thể ngâm được với rượu. Người ta sử dụng hạt óc chó ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe. Bài viết này OcchoCali.com xin hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu óc chó cực kì đơn giản tại nhà.
 

CÁCH NGÂM RƯỢU ÓC CHÓ

Ngâm rượu óc chó không hề khó khăn mà cực kỳ đơn giản, chỉ vài bước và một vài chú ý là chúng ta có thể sở hữu một bình rượu óc chó tuyệt vời.
Sử dụng nhân của quả óc chó đã được sấy khô để ngâm rượu óc chó. OcchoCali.com sẽ hướng dẫn bạn ngay sau đây:
 

Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu óc chó:

Quả óc chó đã sấy khô. (tìm hiểu thêm >> Quả óc chó mua ở đâu với giá tốt nhất ?)
Rượu trắng dưới 35 độ
Bình ngâm rượu (sử dụng bình thủy tinh là tốt nhất)
 

Cách ngâm rượu óc chó:

Bước 1: Tách vỏ chỉ lấy nhân bên trong quả óc chó (tìm hiểu thêm >> cách tách vỏ quả óc chó)
Bước 2: Chuẩn bị chảo khổ cho quả óc chó lên vặn nhỏ lửa đảo đều tay khoẳng 3-4 phút bỏ ra để nguội
Bước 3: Cho vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1 kg nhân quả óc cho với 5 lít rượu ngâm
Bước 4: Đập kín lắp ngâm trong vòng 30 ngày là sử dụng. Rượu ngâm có màu hơi vàng
 

Tác dụng của rượu óc chó

• Cải thiện sinh lý
• Ăn ngon ngủ tốt
• Cải thiện chứng đau lưng, mỏi gối hiệu quả

Quả óc chó ngâm rượu được không - Rượu ngâm có màu hơi vàng. (Hình chỉ mang tính chất minh họa)
Rượu ngâm có màu hơi vàng. (Hình chỉ mang tính chất minh họa)

 

Bảo quản và cách sử dụng rượu óc chó

• Cách bảo quản: tránh ánh nắng trực tiếp, khô ráo thoáng mát, nhiệt đọ rơi vào khoảng dưới 25 độ
• Các sử dụng: ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn.
 
Lưu ý: không uống quá liều chỉ định 50ml. Không dùng rượu óc chó cho người có nhiệt đàm bóc hỏa mệnh môn, phải thận trọng vì cả hai đều nóng, không dùng cho người bệnh phổi, họ khạc ra máu.
Với tất cả những loại rượu khi dùng đều có những khuyến cáo riêng về cách thức sử dụng nên bạn càng phải chú ý rõ hơn nhé.
 
Xem thêm:
Cách chế biến món ăn ngon từ quả óc chó
Quả óc chó giúp tăng cơ hội làm cha như thế nào ?
Cách phân biệt quả óc chó Mỹ, Việt Nam, Trung Quốc